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Giarre è un Comune situato in Sicilia, in provincia di Catania, che conta circa 30.000 abitanti.
Sorge a 81 metri sul livello del mare e si estende tra Taormina e Catania, lungo la fascia costiera a nord del capoluogo, su un territorio collinare.
Il paese è attraversato dal torrente Macchia, e nella zona circostante al Comune, data la vicinanza dall' Etna, sono presenti faglie sismiche, che hanno dato origine a terremoti, tra cui quello del 1865 e del 1911.
L'economia della cittadina si basa sull'agricoltura, i cui prodotti sono agrumi, ortaggi, olive e cereali e sull'artigianato, soprattutto oggetti lavorati in ferro battuto e rame.
Il toponimo della città deriva da 'giare', antichi recipienti di terracotta che servivano per contenere vino, olio, cereali e legumi; infatti sembra che Giarre nacque proprio come luogo di raccolta merci.
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